付孝伟  医师

鸭油炒菜，高脂血症、胰腺炎找上门病例患者，男，30岁，在烤鸭店工作多年，糖尿病病史7年。患者因反复发作的急性胰腺炎而多次住院治疗，每次犯病，腹痛难忍。奇怪的是，一般人抽出的血放置一段时间后在试管中会自然分为两层，下2/3主要为红色，仅在上面有一层淡黄的血清；该...

一般这个病例患者，男，60岁。患者退休前从事屠宰工作，常利用工作便利，挑选最好的肉类食用，渐渐变得腹大腰圆，几年后确诊2型糖尿病，患者的家人严格按照医生的要求随时监督患者饮食，由于监督过于严苛，患者最终患上了厌食症，继而产生悲观厌世情绪。专家点评：凡事有度，过...

有个病例患者，女，40岁，糖尿病病史7年。患者对饮食非常重视，严格控制，为防止血糖升高，凡是淀粉类的食物都不吃，如馒头、米饭等，只有吃饺子或包子时偶尔吃点皮，食物以鱼、肉、蛋、奶、虾等蛋白质和蔬菜为主，但因出现尿蛋白而住院。专家点评：控制饮食是控制总热量，不是...

饮食结构不合理为了不使用胰岛素，一天吃五六斤菜，几乎不吃主食以前病例患者，男，60岁，糖尿病病史20余年，长期口服2～3种降血糖药，但血糖仍控制不理想。医生建议他使用胰岛素，该患者由于以前接受过错误信息，非常排斥胰岛素治疗。为了避免注射胰岛素，患者一天只...

跟大家一起分析一下：上班族这是很多上班族的饮食特点，早晨为避免迟到，匆匆上班，经常顾不上吃早餐；中午，因为午休时间短，离家又远，多凑合一顿；只有到了晚上，全家人回到家里，多做几个菜，吃饱喝足后就坐着不动，可能还要吃点零食或水果。专家点评早餐一定要吃好，晚餐一定...