有个病例患者，女，40岁，糖尿病病史7年。患者对饮食非常重视，严格控制，为防止血糖升高，凡是淀粉类的食物都不吃，如馒头、米饭等，只有吃饺子或包子时偶尔吃点皮，食物以鱼、肉、蛋、奶、虾等蛋白质和蔬菜为主，但因出现尿蛋白而住院。
专家点评：控制饮食是控制总热量，不是控制主食。患者长期不吃主食，容易造成营养失衡。而且不吃主食，为满足饱腹感，蛋白质、脂肪的摄入量会增加，容易加重肾脏负担。
