1.早孕期膳食清淡、适口:易于消化,并有利于降低妊娠反应
包括各种新鲜蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品。鱼类尤其是深海鱼类含有较多二十二碳六烯酸( docosaheaenoic acid , DHA )对胎儿大脑和视网膜发育有好处。
2. 少食多餐:进食的餐次、种类、数量及时间应根据孕妇反应的轻重及时进行调整,少食多餐,保证进食量。
3. 早孕期保证摄入足量富含碳水化合物的食物:主食要易消化的粮谷类(每日量200g左右的全麦粉或180g大米),因妊娠反应严重而不能正常进食足够碳水化合物的孕妇要及时就医,避免对胎儿早期脑发育造成不良影响,此时不必过分强调平衡膳食。
4.妊娠中晚期适当增加奶类的摄入,适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质的来源:每日至少摄入250—500克奶制品以及补充600mg的钙。常吃含铁丰富的食物,每日增加20—50克红肉,有指征时可额外补充铁剂。
5. 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸:妊娠早期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形的危险。妇女应从计划妊娠开始多摄取富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类,并建议每日充叶酸400~800μ g 。
6.戒烟、禁酒、不喝咖啡:烟草中的尼古丁和烟雾中的氰化物、一氧化碳可导致胎儿缺氧和营养迟缓。酒精亦可通过胎盘进入胎儿体内造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常等。