喝醋能预防高血压?
说喝醋能预防高血压,其实并非醋本身的功效。高盐饮食是引起高血压的重要原因,而用醋来增加菜肴风味则可减少用盐量,达到控制盐摄入的目的,进而有助于防治高血压。还有人认为,水果醋里含有矿物质钾和维生素C,有利于预防高血压。但因为含量和摄入量太少,还不如直接吃新鲜的蔬菜和水果。