哪顿饭不吃减重最快?

付孝伟医生 发布于2025-09-25 18:35 阅读量112

本文由付医生原创

我的身体“报警”了,平时开会、出差忙得连轴转,加班时啃个汉堡、来个披萨,应酬时酒场如战场,为拿下“大单”拎起瓶子哐哐就得喝完。开心时,吃顿好的庆祝一下;不开心时,更要来点“麻辣鲜香”安慰自己。


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虽然我才40岁出头,已经“大腹便便”。身高1.75米,体重也飙升到175斤,BMI指数达到了30.3,属于妥妥的肥胖。家里人劝我多运动,但实在没什么时间,累了一整天,谁不想下班后窝在沙发上打两把游戏?!咬牙去运动吧,没跑两步就气喘吁吁,动腿哪有动嘴容易!

老婆嫌弃我睡觉打呼噜,催着我去体检。在去年看着报告单上的“脂肪肝”“高血脂”“高尿酸”字眼,就像一个个“小恶魔”差点戳瞎我的眼,心里有个声音提醒我:兄弟,你真的该减重了!我开始在网上搜寻各式各样的减重方法,每个人情况不同,还是得针对每个人的情况量身定制减重计划,最后我还是决定找正规医院的营养科专家试试看,经人推荐,我来到第一医院营养科体重管理门诊。

营养科健康小贴士

体重指数(BMI)是衡量超重(中国标准BMI≥24)和肥胖(中国标准BMI≥28)的最常见指标,计算公式为体重(公斤)除以身高(以米为单位)的平方。肥胖对健康的危害是多方面的,会增加心血管疾病风险,如高血压、冠心病和中风;会对关节造成压力,导致骨关节炎;可能引发睡眠呼吸暂停综合征,影响睡眠质量。更可怕的是,成年早期(18-40岁)超重和肥胖与多达18种癌症的风险呈正相关,包括子宫癌、肾癌、胆囊和胆道癌、多发性骨髓瘤、白血病、结直肠癌、肝癌、甲状腺癌等。

减重方案竟是这样,接诊专家为我做了一系列检查,包括人体成分分析、血常规等,还用代谢车监测了我身体的能量代谢情况。检查时,感觉自己就像一台待检修的机器,一项项报告数据也让我对自己的身体有了更清晰的认识,控制体重真的很重要!

医生告诉我,他们正在开展减重相关研究,一直在探索经济实惠且易于坚持的减重方法并招募超重或肥胖的成年人,随机分配到不同的减重方案中,我符合入选条件,可以报名试试。之前“做足功课”的我也知道,市面上有很多减重饮食方案,代餐产品也有很多,但是到目前为止,还没有一种减重饮食方案被公认为“世界最佳”。也许专家们设计的新方案减重效果会更好?特别是参加试验的人能够得到营养师为期一年的定向跟踪,帮助把关日常生活作息、饮食习惯等,让我很心动,于是果断报名。经过随机分配,我加入了临床试验的“中午禁食组”。

营养科健康小贴士“中午禁食”就是中午时间段不吃东西,在浙大一院营养科的研究中明确为11点到15点之间不吃,一天只吃两餐,可在早上(7:00-11:00)和晚上(15:00-19:00)进食,对于食物种类没有限制,但会结合受试者的基础代谢率、饮食习惯及运动情况给一个能量摄入限定值,如此坚持一年时间。比如大康,他在第2-3周的早晚两餐总能量限定是1972大卡,其后40周则限定在1740大卡内,大约一天可以吃2-3碗米饭、1斤烤牛肉或炖鸡肉、2斤蔬菜乃至一小把坚果。中午禁食法与16+8禁食法相比,它让深夜的饥饿感不难么难熬;而与5+2轻断食法相比,更容易坚持,操作也相对简单,适合忙碌人群,能快速进入禁食状态,有助于快速减脂。


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