柿子、黑枣是营养丰富的水果，不过这些水果虽然好吃，吃的不当可能要生“胃石”。大家可能都知道胆结石、肾结石，那胃石又是怎么回事呢？
1.啥是“胃石”？
胃石，是那些无法消化、排出的食物、药物或异物在胃内逐渐凝结形成的石头样异物。
在我国，胃石多以柿子、黑枣、山楂等产生的植物性胃石为主，且多有空腹、长期进食上述食物的病史。尤其是消化功能不好的年老体弱者，做过胃大部切除、有克罗恩病、肿瘤、甲状腺功能减退等疾病的病人更容易长石头。
按照病因及分类可分为植物性胃石、毛发石、药物石及乳酸石。
2.还要“开膛破肚”？
胃石，虽然不如石头坚硬，但作为异物在胃内占据很大的空间，反复摩擦胃黏膜，会引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛等消化道症状，可能导致胃溃疡，消化道出血、消化道穿孔、消化道梗阻等，甚至危及生命。
因此，胃石一经确诊应立即将其溶解或取出。
一般，胃石刚形成时，通过口服碳酸氢钠片有可能会将其溶解。随着时间推移，结石在胃里越挤压越硬，口服药物不能渗透进结石，治疗没有效果。
虽然随着内镜技术和器械的发展，内镜下碎石方法很多，但大多数方法对付较小较软的胃石还行，一旦结石太大太硬，就无从下手，内镜下取石难度太大，甚至可能会建议外科手术。要因胃里的石头“开膛破肚”，确实有点郁闷。
3.消化内科“碎石骑兵”有妙招
消化内科可采用“碎石奇兵”在内镜下碎石，即使是又大又硬的胃石也可“消灭”。不必受开刀之苦就能把结石取掉！
一般来说，碎下来的胃石残渣，需要通过肠道以粪便形式排出。如果结石小于5厘米，可以一次性完全碎石。5-20厘米的结石需要2次左右，具体视情况而定，越大需要的次数越多。
总之，柿子虽营养丰富，但要尽量避免一次吃太多，因为柿子、黑枣、山楂这些食物含有较多鞣酸，在胃酸的环境下容易形成胃石，特别是在空腹或者酒后，或者消化能力弱及胃术后的人，很容易被胃石症“盯”上。