“血气充足，则五脏自润，发白不饥。仙人服食，多饵此物，故能延年，轻身不老。”《本草经疏》中说到的“此物”便是松子仁。在中医眼中，松子仁可不只是打发时间的零食，它还是药食同源的典型代表。
第1点民间“长寿果”
第2点润肠道，不便秘
不少朋友以为便秘就是上火，找一堆泻药、降火方子，偶尔一次可能有效，但时间长了不仅损伤脾胃、还加重便秘。在中医眼中，便秘还有阴虚型。将肠道看做河道，阴虚就是肠道津液亏虚，也就是河道缺水，船自然就不能走了。而能通过"补益津液"缓解肠道干燥，《本草通玄》记载其"润肠止渴"，特别适合气排便费力、大便干结伴乏力的阴两虚型便秘。松子仁润肠的功效还有现代医学的支持，它富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，前者能润滑肠道形成保护膜，后者通过吸水膨胀增加粪便体积并刺激肠道蠕动。这种双重机制可改善老年体虚、产后病后、小儿体弱等群体的功能性便秘。与刺激性泻药不同，松子仁通过滋养肠道黏膜实现通便，既可改善症状又避免耗伤正气。如果你或你的家人就是这类便秘，可以直接用黄芪水送服松子仁，吃20颗左右；或者松子仁、粳米煮粥食用。
第3点润肺燥，少白发
第4点松子的食用禁忌要牢记
松子虽好，也并非人人皆宜。脾胃功能较弱者（如经常腹泻、消化不良）及痰湿体质人群（表现为痰液黏稠、咳嗽多痰），建议减少松子摄入量。松子属于高脂高热食品（每100克可提供约700千卡热量，相当于半碗米饭的热量），过量食用可能导致体重增加，健康成人每日建议控制在20-30克。另外饮酒期间避免食用松子，酒精中的乙醇会与松子脂肪协同作用，促进肝脏脂肪沉积，长期如此可能诱发脂肪肝。松子还不宜与富含胰蛋白酶抑制剂的食物（如黄豆制品）同食，两者结合会影响蛋白质消化吸收，可能出现腹胀、食欲不振等胃肠反应。吃松子一定要注意辨别新鲜度：储存过久出现哈喇味的酸败松子已发生氧化变质，不仅营养价值流失，还可能产生有害物质，建议丢弃勿食。
总之，松子是非常营养丰富的食物，每天适当的食用可以提供人体的能量和营养素，有益于身体健康。