人的大脑功能与血液中的养分有关，也就是说大脑的功能不是一成不变的，除与遗传、环境等因素有关外，营养起着相当重要的作用。那么，哪些食物对儿童大脑的健康发育有好处呢?这里把日常生活中常见的健脑食品介绍一下，父母不妨给孩子多吃点。

1.小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，被人们称为健脑主食。

2.鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中乙酰胆碱释放增加，提高儿童的记忆力和接受力。如果儿童每天早餐能吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使上午的学习精力旺盛。

3.大豆

大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分:大豆中含1.64%卵磷脂，它是构成神经组织和脑代谢的重要物质。

4.牛奶

每100克牛奶含蛋白质3.5克，钙125毫克。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

5.核桃

核桃仁含不饱和脂肪酸40%-50%。构成人脑细胞的物质中约60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料。儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。

在饮食方面，脑瘫儿童应该保证充足的营养摄入，多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、肉、蛋、牛奶、水果和蔬菜等。此外，脑瘫儿童还应该避免食用过于油腻、辛辣、刺激性强的食物，以及含糖量高的食物，以防止便秘和肥胖。
同时，家长也要注意孩子的心理状况，给予他们足够的关爱和支持，鼓励他们积极参与康复训练，培养他们的自信心和独立能力。