我国心血管事件死亡率上升趋势明显，且农村超越城市：随着经济的发展、人口老龄化及城镇化进程的加速，我国慢病防控形势严峻，根据2015年发布的《中国心血管病报告》，中国现有心血管疾病（包括冠心病、脑卒中、心衰、高血压）患者约2.9亿，并呈快速增长趋势。其中，年轻群体的冠心病治疗形势不容乐观，过早死亡情况严重。日前，由国家心血管病中心组织编撰的《中国心血管病报告2015》正式出炉。报告显示，我国民众的心血管病危险因素普遍暴露，高血压、血脂异常、糖尿病和肥胖的患病率持续增加。中国现有心血管疾病患者约2.9亿。尤其需要高度重视的是，我国心血管事件死亡率上升趋势明显，心血管病危险因素流行趋势明显，直接导致了心血管病的发病人数持续增加，且在未来的一段时间里，仍极有可能继续上升。心血管病死亡率占城乡居民总死亡原因的首位，农村为44.6%，城市为42.51%。农村居民心血管病的疾病负担日益加大，这与农村居民生活条件改善，但是农村医疗资源有限，农民健康意识与素质并未及时提升有关系。

广东省心血管疾病形势严峻：广东居民饮食相对清淡，也比较爱好运动，心血管疾病既往一直较低，然而来自于死亡系统的报告，广东省第一位死因是心血管疾病，第二位是肿瘤。其原因也广东人饮食习惯有一定的关系。总的说来，“好食”广东居民高血脂发病率全国领先，痛风高发。

在众多危险因素中，胆固醇指标异常是冠心病、心肌梗死、心脏性猝死和缺血性脑卒中的重要危险因素。尤其要重视的是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-c），会附着在血管壁上，形成小斑块堵塞血管。更为危险的情况是，一旦斑块破裂或脱落，会在短时间堵塞血管，导致危及生命的急性心梗或脑中风。如果是发生在心脏的主要血管，则是急性心梗，甚至可能威胁生命。作为改革前沿，广东人较早富裕起来，加之会食，叹早茶，下午茶，夜宵一条龙，高血脂发病率却是全国领先，例如在平均年龄30岁左右的深圳，其高血脂的发病率居然高达18%，这远远高于全国4.9%的水平。他提到，广东地区高血脂高发，这与广东人“好食”的饮食性格，过于精细的饮食习惯有关。

另外广东人好吃海鲜，好喝老火汤，以及爱吃猪下水（猪内脏），加上饮啤酒等习惯，这些高嘌呤饮食都是导致尿酸升高和痛风发作的罪魁祸首，尽管高尿酸与心血管之间的直接联系还需要进一步研究，但是代谢的进一步紊乱对心血管发病都是不利的影响。

而越开越多的证据表明，心血管疾病不是单一因素造成，而是环境和遗传多因素共同作用的结果，而代谢紊乱与心血管疾病息息相关，因此广东人控制心血管疾病，应该以代谢紊乱，高脂血脂，高尿酸血症作为抓手，以循证医学为导向，才能有效降低心血管疾病的发生率，致死致残风险。