今天我们介绍一种美丽的花朵，“花开不并百花丛，独立疏篱趣未穷”，它盛开在百花凋落的秋季，不与百花争春，菊花的花语是高洁、隐逸；高贵与长寿。它不仅外表美丽，而且有很好的药用价值，从古至今一直深受大家喜爱。
多少文人墨客用诗歌来描述赞美它，故而有人称赞道：“暗暗淡淡紫，融融冶冶黄”、“轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞”。
菊花是一味药食同源的妙药，菊花，味甘苦性寒，归肝、肺经，具有疏风、清热、明目、解毒的功效。据《慈禧光绪医方选议》里面有记载，一个膏方叫做菊花延龄膏，相传是慈禧延年益寿常用的一个方子，其方中只有一味菊花，可以说菊花是一个保健养生的非常好的用药。
市面上菊花的种类繁多，很多人会问如何选择？从药用价值来讲，可简单分为四种：白菊、黄菊、胎菊。
1.白菊，花色洁白，味甘、清热力稍弱，长于平肝明目，平肝明目效果最好，用于肝阳上亢的头晕目眩；养肝明目是大白菊花的重要作用之一，这种菊花中含有大量的菊甙和氨基酸以及多种黄酮类物质与维生素，平时人们食用以后能促进代谢也能养肝明目，可以预防肝类疾病，减少视力下降的发生。另外大白菊花还能补肾清心，也能健脾养胃，还能美容养颜。
2.黄菊，花色明黄艳丽，味苦，泄热力较强，疏散风热效果最好，用于风热感冒、头痛目赤。
3.胎菊，是指未开放的菊花花蕾，胎菊能够清热解毒、润肺止咳，还具有抗氧化和抗衰老的作用。胎菊还能够帮助改善睡眠质量。它所含的甘露醇类成分，能够起到镇静安神的作用，帮助缓解失眠、焦虑等问题，改善睡眠质量。
另一种野菊花，味苦、辛，性微寒。归肝、心经。清热解毒的能力最强，菊花性寒，除热祛风，头晕目赤，疮毒可除。
验方精选
1治外感风热：黄菊花、桑叶各10克，薄荷3克，煎服。
2治头晕：白菊花、枸杞子各10克，地黄12克，煎服。
3治高血压头痛：野菊花、夏枯草、钩藤各5克，煎服。
养生菊花茶饮
1.菊花罗汉果饮：清热润肺，明目。菊花9克，罗汉果半个。上药一并放入茶壶内，冲入沸水，加盖浸泡10分钟，代茶饮。
2.菊花山楂茶：健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症：菊花，生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸。每日1剂，代茶饮用。
使用注意:气虚胃寒，食少泄泻之病，宜少用之。凡阳虚或头痛而恶寒者均忌用。