多囊卵巢综合征（PCOS）患者的饮食是对患者管理治疗的重要环节之一，饮食的重要性不仅体现在体重的减轻和维持，而且对胰岛素水平的控制也有很大的帮助。那么什么食物该吃，什么食物应该少吃或者不吃呢？

今天我们说说是应该少吃的食物：

1. 血糖生成指数高的食物

血糖生成指数高的食物会造成血糖水平的快速上升，而胰岛素的水平会适应血液中葡萄糖的水平变化而变化，虽然血糖生成指数高的食物口感好，但是一般都是高卡路里并且缺乏营养的，例如：大米，土豆泥，松饼和蛋糕。

2. 乳制品

牛奶的摄取会导致睾丸酮水平升高，牛奶中含有一种蛋白，会限制体内正常睾丸酮的通路，睾丸酮不能被及时利用会导致水平上升，如果PCOS患者的睾丸酮水平已经有所上升，乳制品会使情况更加糟糕。

3. 酱油制品

酱油和推迟排卵有密切的联系，虽然没有特别多的研究表明酱油和PCOS患者的关系，但是并不建议PCOS女性患者食用酱油制品，特别是想要怀孕的女性。