现代医学认为便秘是一种特发性、多因素共同干预的复杂疾病，虽是一种良性疾病，但会严重影响生活质量。便秘分为出口梗阻型、结肠慢传输型和混合型。
便秘的临床表现一般为：无便意、排便费力、块状便或硬便、排便不尽感、肛门直肠堵塞感、需要手助排便、每周无辅助排便少于3次；严重的可有胃口差、腹胀腹痛、焦虑烦躁等异常情绪。
1、酸奶
牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，使肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。
2、苹果
苹果属于温性食物，无论是寒性还是热性体质都适宜食用；苹果中丰富的果胶，活化肠道中的正常菌群，调整胃肠功能，预防便秘。
3、西红柿
西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了，它含有的各种维生素、茄红素，柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。
4、芦笋
芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维，使便便松软，易于排出。特别要说的是，芦笋中叶酸含量很高，有助于胎儿神经管发育，是准妈妈们的理想食物。
5、坚果
坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、预防便秘的作用。